Erbsensuppe aus der Feldküche

Original Erbsensuppe aus der Feldküche

EAN: 4260534440017

Mindesthaltbarkeit: 1 Jahr nach Herstellungsdatum

Allgemeine Informationen zum Produkt

Nettofüllmenge 720ml Glaskonserve

Produktbeschreibung

Die Erbsensuppe ist das wohl bekannteste Gericht aus der Feldküche. Ganz traditionell wird die Erbsensuppe bei uns in der DDR Feldküche im Kessel gekocht. Die Zubereitung der Erbsensuppe ist von Region zu Region ganz unterschiedlich. Bei uns werden ausschließlich getrocknete Gelbe Erbsen für die Zubereitung der Erbsensuppe verwendet. Abgerundet wird das Ganze durch den rauchigen Geschmack des Schweineschmalzes und des Bauchspecks. Gerne wird die Erbsensuppe mit einer knackigen Bockwurst oder einer rauchigen Knacker serviert.

Unsere Erbsensuppe wird ausschließlich ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern produziert. Außerdem ist die Erbsensuppe laktose- und glutenfrei.

Zutaten & Allergene

Trinkwasser

35% Gelbe Erbsen

15% Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree)

2% Schweineschmalz

2% Kasseler (Schweinefleisch, Nitritpökelsalz)

Speisesalz, Gewürze

Konservierungsstoff: Natriumnitrit

Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, laktose- und glutenfrei.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml

Brennwert 536kj/128kcal

Fett 2,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g

Kohlenhydrate 16,2 g
- davon Zucker 0,8 g

Eiweiß 9,1 g

Salz 1,0 g