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Ganze Gänsebrust

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Ganze Gänsebrust - kaltgeräuchert

Handgefertigte und hausgemachte Wurstspezialität

Produktbeschreibung

Die Gänsebrust wird über mehrere Tage in Salz eingelegt. Dann wird jede Brust per Hand mit unseren ganz speziellen Gewürzen eingerieben. So kommt sie in den kalten Buchenrauch, bis sie nach mehreren Tagen ihr volles Aroma entfaltet. Ein Genuß zu jedem Anlass.

 

Allgemeine Informationen zum Produkt

 

Die Gänsebrust kommt vakuumverpackt zu Ihnen und hat eine Haltbarkeit ab Versand gekühlt von mindestens 21 Tagen und hat ein Gewicht von mindestens 600g.

Zutaten

Gänsebrust mit Haut, Salz, Gewürze, Rauch, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit.

Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, laktose- und glutenfrei

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

Brennwert 1063kj/254kcal

Fett 18 g

- davon gesättigte Fettsäuren 5,9 g

Kohlenhydrate 1 g

- davon Zucker 0 g

Eiweiß 22,0 g

Salz 3,5 g 

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