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DFW - Die Feldküche Wittenberge
 
Schmalzfleisch "Pottsuse"

Schmalzfleisch "Pottsuse"

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Schmalzfleisch "Pottsuse"

 

Handgefertigte und hausgemachte Wurstspezialität

 

Mindesthaltbarkeit: 2 Jahre nach Herstellungsdatum

 

EAN: 4260534440123

 

Allgemeine Informationen zum Produkt

 

Nettofüllmenge 250g Glaskonserve

 

Produktbeschreibung

 

Unser Schmalzfleisch ist ein deftiger, grober Brotaufstrich. Das Schmalzfleisch auch „Pottsuse“ genannt kommt aus der Region der Magdeburger Börde und der Harzregion. Durch den hohen Anteil an Schweineschmalz ist sie auch nach dem Einkochen streichzart und darf auch hier zu keiner Brotzeit fehlen.

Für die Herstellung des Schmalzfleisches verwenden wir ausschließlich frische Zutaten.

Bei unserem Schmalzfleisch verzichten wir auf den Zusatz von geschmacksverstärkenden Substanzen sowie auf Laktose und Gluten.

 

Zutaten

70% Schweinefleisch, Speck, Zwiebeln, Speisesalz, Suppengemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Möhren, Sellerie, Porree), Gewürze, Konservierungsstoff: E250.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwert: je 100 g

Brennwert 1471kj/351kcal

Fett 33,1 g

- davon gesättigte Fettsäuren 12,2 g

Kohlenhydrate 0.8 g

- davon Zucker 0,1 g

Eiweiß 12,0 g

Salz 2,0 g 

 

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